护理专业被教育部、卫生部等六部委列入国家紧缺人才专业，予以重点扶持。世界卫生组织对各成员国卫生人才资源统计结果显示，许多国家护理人才紧缺。在我国，护士的数量远远不够，医护比例严重失调。按照卫生部要求，我国医院的医生和护士比例是1：2，重要科室医护比例应是1：4。而目前全国医护比例为1：0.61，远远达不到卫生部的要求，与国际水平1:2.7、发达国家1：8.5的比例相差更远，护理专业人才缺口巨大。
人体解剖学、生理学、病理学、药理学、基础护理学、健康评估、内科护理学、外科护理学、妇产科护理学、儿科护理学、急危重症护理学、老年护理学、精神科护理学、护理心理学、康复护理学等。
本专业适合对医学感兴趣且身体无残疾的应届高中毕业生和春季高考生学习，文理兼收，男女生不限。
本专业带头人为全国护理特色专业负责人、山东省品牌专业负责人、山东省教学名师；本专业为青岛市市校共建重点专业，师资队伍雄厚，教学能力强，3名教师获得省教学比赛一等奖。教师实践能力突出，大多数教师为“双师型”人才，屡获省级和国家级教师护理技能大赛奖项，培养了大批综合能力强、技能水平高的优秀护理人才。95%以上毕业生取得护士资格证书，考取率位居全国前列，出国交流机会多，目前有数十名在校生在菲律宾、韩国、台湾等国家地区继续深造或互换交流学习，毕业生供不应求。学校与青岛大学附属医院、青岛市市立医院、青岛市海慈医疗集团等10余所医疗机构合作，建立了校外实训基地，满足了专业实习和高端就业的需要。
学校本着高起点、高质量、高水平建设的标准建立了设备完善的基础护理、专科护理实训中心。目前学校拥有三级甲等标准设计的非盈利性混合所有制大型综合医院——青岛滨海学院附属医院，护理实训中心，包括19个实训室，5个实验准备室，涵盖护理专业全部的基础与临床实训。为了更好地发展护理学专业，该专业扩展为两个方向，即老年护理方向和母婴护理方向，同时根据这两个方向建立了老年护理实训中心和母婴护理实训中心，实现了学校与岗位的无缝对接，目前已正式投入使用。
本专业与青岛大学附属医院、黄岛区人民医院、青岛开发区第一人民医院、青岛开发区第二人民医院、康耐心健康管理中心、万科怡园老年公寓以及十几个社区合作并建立了校外实训基地，每年接受护理专业学生300余人次进行各种形式的见习、实习和实训。2016年又新增青岛市市立医院、青岛市海慈医疗集团、青岛市第八人民医院、青岛大学附属医院（本部与东院）等5家教学实习基地，充分满足了本专业及相关专业的校外实习的需求。通过实训，学生在毕业前就能够达到顶岗水平，实现高质量就业。
本专业毕业生大多数就业于国外和国内的三级以上医院，在护理领域内从事临床护理、预防保健、护理管理、护理教学和护理科研等工作。《“健康中国2030”规划纲要》明确指出，把人民健康放在优先发展的战略地位，医疗卫生产业发展前景一片广阔，护理专业人才社会需求高，毕业生供不应求，工作稳定，福利待遇高，发展势头越来越好。
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